Новости

Узнайте больше о Hookah & Tea place.

Кальянные традиции

Кальянные традиции

Существуют сотни традиций, связанных с курением кальяна. Кальян всегда играл очень важную роль в развитии культуры Востока. Процесс курения кальяна был не просто традицией, а скорее образом жизни, своеобразной философией. Например, в доме разжигать кальян имел право только лишь глава семьи, а в кафе или кальянных - сам хозяин курительного заведения. Таким образом он демонстрировал почтительное отношение к гостям заведения. При всем этом важно было знать этикет курения, потому что за несоблюдение правил несколько веков назад могли выгнать с позором из кальянной. В восточных странах принято курить кальян после захода солнца, дабы в прохладе ощутить весь вкус кальяна. Каждая кальянная церемония сопровождалась чаепитием и игрой в нарды. Также любители кальяна при курении табака с яблочным запахом предпочитали закусывать именно свежим яблоком. Так, например, концертный зал, где люди слушают известные произведения Бетховена и при этом курят кальян, обычная картина на Востоке. На афишах и при входе существуют соответствующие предупреждения.

Чайная церемония

Чайная церемония

В древности, лишь очень богатый китаец был способен постичь радость чайной церемонии. На тот момент, чай являлся для китайцев неким лекарством. Впервые о чае упоминается 4800 лет назад. Не всегда чай можно было купить в магазине или на рынке. Лишь в период правления династии Хань, в Китае начинает широко распространяться мода на чай. С тех пор такие понятия, как эстетика, вкус, аромат не являются для китайцев основой чайной церемонии. Чаепитие для китайцев, нечто большее, чем просто наслаждение напитком. Восточные народы посвящают чайной церемонии творческие произведения. Китайские художники, вдохновлённые этим таинством - пишут картины, поэты - слагают стихи. Китайцы предпочитают пить разные сорта чая, в зависимости от времени года. Зимой следует пить черный чай, весной – цветочный, летом травяной, осенью - молодой зелёный. Чаепитие в Китае – это взаимодействие огня, чайного листа, воды, пространств и состояний. Деятель китайской культуры Лу Юй, написал «священную книгу о чае» - трактат, в котором детально описывается вся чайная церемония. Позже, Лу Юй был признан чайным божеством.

Безалкогольные коктейли

Безалкогольные коктейли

Безалкогольный коктейль или моктейль - это смешанный напиток, в составе которого нет алкогольных компонентов. Новое название, моктейль (mocktail), пришло к нам из США, как комбинация двух английских слов: mock (подделка, пародия, имитирование) и cocktail (коктейль). Среди большого разнообразия безалкогольных коктейлей чаше всего встречаются молочные коктейли и коктейли на основе фруктовых соков, с мороженным, свежими фруктами, кофе, шоколадом и другими вкусными и, главное, полезными ингредиентами. Многие рецепты моктейлей пришли к нам из стран, где употребление любого алкоголя запрещено законом или ограничено. В Афганистане, Бангладеш, Брунее, Кувейте, Саудовской Аравии, Судане, Либии и Иране алкоголь запрещен вообще. Еще в более чем 80 странах мира существуют различные ограничения на продажу, производство, ввоз и время продажи алкогольных напитков. Единственное спасение для местных жителей и туристов в этих странах - безалкогольные коктейли.

Контакты

Мы рады новым клиентам, Находите нас по нашим контактным данным

Форма обратной связи

Отослать

Контактные данные

  • hello@dudkahtp.ru
  • 8 (961) 292-83-83
  • Dudka Hookah Tea Place
    Краснодар, ул. Горького, 104